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イエナ@谷町

Auther:R

またまたのご無沙汰です

今日は谷町六丁目にあるブランジェリーイエナさんです。

イエナパン1
何年か前に何かで「 大阪一美味しい!パン屋さん 」なんて
フレーズが付いていた気がしたんですが、
その名の通り、平日にもかかわらずお客さんは
ひっきりなしに来店

イエナパン
あんぱん
けっこう焼き色がついていてしっかり焼いてある感じ。
餡はしっとり適度な甘さ

イエナパン2
クリームパン
クリームがぎっしり入ってます
イリエのクリームパンを彷彿とさせますね~
おいしいっ

イエナパン3
サツマイモデニッシュ
サクサクした生地にサツマイモ餡が練りこんであり
さらに黒胡麻がこれでもかっていう程入ってます
こーゆーの好き

イエナパン4
チーズポット
チーズがてんこ盛り
やっぱりこーゆーパンはトーストですよねっ!
トーストするとチーズの風味が増して美味しい~
ワインに合いそう

イエナパン5
プリンのデニッシュ
パイの中にはプリンが入ってます。
結構ほろ苦いカラメルが絶妙
甘すぎるのが苦手な私にはぴったりでした。

お店はちょっとメルヘン(?)な感じがして
女の子が好きそうなパン屋さんでした。
パンの種類は多そうでしたが
人気のためか結構売り切れてるものもあったので、
早めに行った方がいいのかもです





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名家 華中華@梅田(イーマ)

Auther:R

最近クタクタです・・・
不景気って辛いですよねー
色んな所に余波が来てます
化粧品なんて節約しやすいですからねー
・・・グチでした

今日はイーマの中にある中華料理の名家 華中華さんです。
イーマ華中華
店内はオシャレで中華っぽくないですね~
女の子一人でも入りやすい感じ

イーマ華中華1
注文したのはセレクトランチ。¥900
麻婆豆腐や海老マヨなどのメイン数種類から1つ選べます。
私は海老マヨをチョイス


イーマ華中華5
中華スープ。
中華スープのトロミって温まりますよねー

イーマ華中華3
サツマイモのサラダ。
甘辛いそぼろが入っていて美味しいです

イーマ華中華2
メインの海老マヨ。
おいしそう~
揚げたてで衣がサクサク
ナッツも入ってて歯ごたえが食感がGood
ただ少し海老自体の塩味がキツイ印象が・・・

イーマ華中華4
最後のデザートはココナッツミルクでした。

ご飯は三田米らしく、とっても美味しかったです
中華ってやっぱり好きだわー




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もなみ@谷町

Auther:R
ちょっとご無沙汰です
先週は突如謎の熱が39℃も出て死んでました
夜に救急病院に行ったんですがインフルでも胃腸炎でもなく
熱だけが出てる状態・・・熱風邪だったんでしょうかね
今はもちろん元気です

そんなこんなでちょっと前の話ですが
谷町に行った時おじゃましたも洋食のもなみさんです。
こちらはよくTVにも出てて行ってみたかったんですよね
洋食もなみ4

ランチタイムを過ぎた14時前頃に行ったんですがほぼ満席状態。
人気ですね
洋食もなみ
注文したのは、ハンバーグ&エビフライランチ。(¥980)
まずは卵入りスープ。

洋食もなみ1
ご飯とハンバーグ&エビフライ。
デカッ!
ハンバーグ大きすぎです
手のひらくらいの大きさは余裕であります。

洋食もなみ2
エビフライがどこにあるのかわからないよー
ハンバーグソースは照り焼きっぽい和風の甘辛ソース。
エビフライ用のマヨネーズと絡むと照り焼きバーガー食べてるみたい

洋食もなみ3
エビフライちゃんのお目見え。
2匹も隠れていたなんて・・・
・・・ボリュームありすぎです

店主がお一人で調理をされています。
なにせ手際がよく豪快です。
お客様をさばくにはあのくらい豪快になるんでしょうね。
とにかくすごいボリュームであの価格は安すぎます





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浪越軒 鬼まんじゅう@名古屋

Auther:R

今日は仕事で名古屋でした
やはり不況の嵐はおさまりませんね
名古屋へ行って改めて実感・・・
特に私が担当している百貨店さんは厳しいのです・・・

現状打破の施策を考えねばなりませんが、
まずは名古屋名物、浪越軒さん鬼まんじゅう 
でも買って仕事のことは明日にしましょ

鬼まんじゅう
名古屋ではとってもポピュラーな鬼まんじゅう。
サツマイモの角切りがゴロゴロ入った素朴なお饅頭です。

鬼まんじゅう1
なんか迫力ありません???
実際にも迫力あります
飾り気なんて一切なくって、サツマイモがガンガン主張してくる
そんなお饅頭。

鬼まんじゅう2
こちらはプレーン。
サツマイモそのものの味。
むしろサツマイモの味しかしません

鬼まんじゅう3
こちらは黒糖味。
生地に黒糖が練りこんであります。
もちろんサツマイモの主張はすごいですよ~

名古屋ならではといった感じの鬼まんじゅう。
芋好きの女性にはたまりませんし、
1個¥130と手頃な価格なのはとってもうれしいですね

浪越軒 http://www.namikoshiken.co.jp/

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パティシエ エス コヤマ②@三田

Auther:R

今日はスイーツのご紹介。
と言っても頂きものなんですけどね

以前にも登場したパティシエ エス コヤマさん。
こちらはコヤマロールが有名ですが、
今日頂いたのはモンブランのホールケーキ。
ホールでモンブランを頂けるなんて超贅沢

パティシエエスコヤマ
見た目はシンプルですが、
栗ペーストがたっぷりですね~

パティシエエスコヤマ2
カットすると・・・
中には生クリームがたっぷりでカットするのが難しいほど
土台はパイ生地っぽくてサクサク。
生クリームが甘すぎず上品で
生クリームが苦手な私でもペロッと頂けちゃいました

パティシエエスコヤマ3
写真がお見苦しいですが・・・
食べすすめるとこんなにも栗が入ってました
1カットだけでも栗が3~4個は入ってそう。
栗をこんなにも惜しげもく使ってるモンブランは初かも・・・
お遣物には確実に喜ばれるケーキです




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