旬菜 うち田 @北新地
Auther:S
北新地って、ほんとに色んなお店がありますよね・・・
最近は、大衆&若年層向けのお店もじゃんじゃん増えている一方で。
今回、とある方に連れて行って頂いた「旬菜 うち田」は、
辺りは高級クラブひしめく繁華街、そのど真ん中にあるビルの一室。
こういうお店、本当にどうやって探すのでしょう。
謎!!
でも、店内はほぼ満席!小さなお店とはいえ、不況などどこ吹く風?

手書きのお品書きにはやっぱり値段がありません。
当然といえば当然か・・・

・お造り三種:剣イカ・白海老・ヅケ秋刀魚

・馬刺し

・牛すじポン酢
家で作る牛すじポン酢と、どうしてこうまで違うの?
という、上品なお味。
美味しいです~

・毛蟹とマンゴーのサラダ
毛蟹とマンゴーとは
やっぱりプロだなー(当たり前)とただただ驚き。
そしてやはり絶妙に美味しい。

・焼きヅケ秋刀魚

・豚角とジャガイモのチーズあん
こちらがまたしても意表をつく味付け!
カレー風味の豚の角煮とジャガイモに、チーズ!
なんでこの組合せで、この味付けが思いつくんでしょう?
そして、もれなくとても美味しい。

・アワビの生ウニ乗せ
全部、超
美味しかったです。
小学生みたいな感想でごめんなさい。
「和食だけど、きっとSちゃん好きだよ
」
と、連れて行ってくださった方が言われた通り。
ステキなお店を教えて下さって、大・大・大感謝です!!
扉を開けると靴を脱いで上がるスタイル。
カウンターキッチンを囲んで掘りごたつ的なお席が8席程度と、
テーブル席2席のこじんまりとしたお店なので、予約は必須です

土曜日限定
で、
「レディースセット3,500円」という
リーズナブルなコースもやってらっしゃるそうなので、
そちらも気になる所

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北新地って、ほんとに色んなお店がありますよね・・・

最近は、大衆&若年層向けのお店もじゃんじゃん増えている一方で。
今回、とある方に連れて行って頂いた「旬菜 うち田」は、
辺りは高級クラブひしめく繁華街、そのど真ん中にあるビルの一室。
こういうお店、本当にどうやって探すのでしょう。
謎!!
でも、店内はほぼ満席!小さなお店とはいえ、不況などどこ吹く風?

手書きのお品書きにはやっぱり値段がありません。
当然といえば当然か・・・


・お造り三種:剣イカ・白海老・ヅケ秋刀魚

・馬刺し

・牛すじポン酢
家で作る牛すじポン酢と、どうしてこうまで違うの?
という、上品なお味。
美味しいです~

・毛蟹とマンゴーのサラダ
毛蟹とマンゴーとは

やっぱりプロだなー(当たり前)とただただ驚き。
そしてやはり絶妙に美味しい。

・焼きヅケ秋刀魚

・豚角とジャガイモのチーズあん
こちらがまたしても意表をつく味付け!
カレー風味の豚の角煮とジャガイモに、チーズ!
なんでこの組合せで、この味付けが思いつくんでしょう?
そして、もれなくとても美味しい。

・アワビの生ウニ乗せ
全部、超


小学生みたいな感想でごめんなさい。
「和食だけど、きっとSちゃん好きだよ

と、連れて行ってくださった方が言われた通り。
ステキなお店を教えて下さって、大・大・大感謝です!!
扉を開けると靴を脱いで上がるスタイル。
カウンターキッチンを囲んで掘りごたつ的なお席が8席程度と、
テーブル席2席のこじんまりとしたお店なので、予約は必須です


土曜日限定


「レディースセット3,500円」という
リーズナブルなコースもやってらっしゃるそうなので、
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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ
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穴場!食材も調理も、折衷な和食割烹。美味しいです!
今回、とある方に連れて行って頂いた『旬菜 うち田』は、
辺りは高級クラブひしめく繁華街、そのど真ん中にあるビルの一室。
こういうお店、本当にどうやって探すのでしょう。
謎!!
でも、店...