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旬菜 うち田 @北新地

Auther:S
北新地って、ほんとに色んなお店がありますよね・・・
最近は、大衆&若年層向けのお店もじゃんじゃん増えている一方で。

今回、とある方に連れて行って頂いた「旬菜 うち田」は、
辺りは高級クラブひしめく繁華街、そのど真ん中にあるビルの一室。

こういうお店、本当にどうやって探すのでしょう。
謎!!

でも、店内はほぼ満席!小さなお店とはいえ、不況などどこ吹く風?
旬菜うち田01
手書きのお品書きにはやっぱり値段がありません。
当然といえば当然か・・・


旬菜うち田02
・お造り三種:剣イカ・白海老・ヅケ秋刀魚

旬菜うち田03
・馬刺し

旬菜うち田06
・牛すじポン酢

家で作る牛すじポン酢と、どうしてこうまで違うの?
という、上品なお味。
美味しいです~

旬菜うち田08
・毛蟹とマンゴーのサラダ

毛蟹とマンゴーとは
やっぱりプロだなー(当たり前)とただただ驚き。
そしてやはり絶妙に美味しい。

旬菜うち田09
・焼きヅケ秋刀魚

旬菜うち田10
・豚角とジャガイモのチーズあん

こちらがまたしても意表をつく味付け!
カレー風味の豚の角煮とジャガイモに、チーズ!
なんでこの組合せで、この味付けが思いつくんでしょう?
そして、もれなくとても美味しい。

旬菜うち田05
・アワビの生ウニ乗せ

全部、超美味しかったです。
小学生みたいな感想でごめんなさい。

和食だけど、きっとSちゃん好きだよ
と、連れて行ってくださった方が言われた通り。
ステキなお店を教えて下さって、大・大・大感謝です!!

扉を開けると靴を脱いで上がるスタイル。
カウンターキッチンを囲んで掘りごたつ的なお席が8席程度と、
テーブル席2席のこじんまりとしたお店なので、予約は必須です

土曜日限定
「レディースセット3,500円」という
リーズナブルなコースもやってらっしゃるそうなので、
そちらも気になる所




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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

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穴場!食材も調理も、折衷な和食割烹。美味しいです!

今回、とある方に連れて行って頂いた『旬菜 うち田』は、 辺りは高級クラブひしめく繁華街、そのど真ん中にあるビルの一室。 こういうお店、本当にどうやって探すのでしょう。 謎!! でも、店...

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