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ベッカライ・ビオブロート @芦屋

Auther:R
全粒粉や有機の材料にこだわったパン屋さんだと
芦屋で有名なベッカライ・ビオブロートさん。
以前から気になってたんですよね。
ベッカライ4
マンションの1階にあって町の小さなパン屋さんって感じ。

クロワッサンが有名だと聞いていたので、絶対買うぞ!
と思ってたんですが既に売り切れ。
予約ができるらしいので、次回はリベンジするぞ
ベッカライ
クノーテン ¥130
素朴なんだけど噛めばかむほど味がでます。

ベッカライ1
フォルコーンブロードフェン ¥110
有機全粒粉と塩とイーストのみでできてるそうです。
とってもシンプルなのに味がしっかり。

ベッカライ2
シナモンロール ¥170
いわゆるシナモンロールとは全然違い、
ほのかに甘くてシナモンもほんのり。
優し~いってかんじ。

ベッカライ3
レーズンが入ったパン。(いくらだっけ?)
レーズンも有機なんでしょうね。
とっても美味しかったです。

どのパンも今まで食べてきたパンとは一味も二味も違います。
私は好きだったけど、素朴な味を美味しいと感じない人は
そこまで感動しないかも。
気のせいか普通のパンより腹持ちがいい気がしますよ。

次回は絶対クロワッサンをゲットします
ここのおかげで全粒粉のパンにはまりそう



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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

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