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らーめん 朱RENOVATE @心斎橋

Auther:S

大阪・梅田界隈で有名なお店だった「らーめん 朱」。
現在は心斎橋に移転しています。

こちらのお店、ベースは博多とんこつ・細麺。王道です。

らーめん 朱01
定番:らーめん

らーめん 朱02
赤らーめん

店名が「朱」というだけあって、
こっちがメインだと思って頼んだのですが、違ったみたいです。

基本のとんこつベースにおそらくコチュジャンと思われる唐辛子味噌を加えられ、
明らかにスタンダードではないエスニックなお味。
らーめん 朱03
でも見た目ほど辛くありません。

この日はどうしても炒飯が食べたかったのですが、
ラーメンにプラスもう一品はさすがに…という方には朗報。

こちらのお店では
「ハーフやきめし」が注文できます。
らーめん 朱04


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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

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