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瓢箪 @京橋・大阪城北詰

Auther:S
季節はもうすっかり冬ですが、少し前の秋の夜ごはん。

太閤園内にある
割烹瓢箪 で、食事をしました。

太閤園01
太閤園は今年(2009年)で開業50周年なのだそう。

太閤園02
週末の善い日だったので、池の向こうでは結婚式が

太閤園03
[前 菜]

日本料理って、本当に美しいですよね
前菜にはその時の季節が凝縮されています。

太閤園04
銀杏 胡麻豆腐 昆布巻き 栗いが揚げ 小袖寿司

太閤園05
柿とサザエの白和え

太閤園06
[吸 物]

太閤園07
・松茸土瓶蒸し

松茸と共に、大きな海老と鳥団子、お豆腐が入っています。
大人になるにつれ、こういう物が美味しいと感じるようになりますね。

太閤園08
[造 り]鮮魚盛合せ

焼霜の鱧、中トロマグロ、カンパチ、平目。
どれも新鮮で美味しい

スーパーで買って来たお刺身も、そこそこ美味しいと思っていても
こういう所で食べると、やっぱりお刺身は違いが如実。
日本人でヨカッタと感じます。

太閤園09
[焚 物]

すき焼き。
関西風ではなく、割り下を入れてつくる関東風。
美味しかったけど、やっぱり私は関西風が好きだなあ。

太閤園10
[焼 物]銀ダラ 松茸

脂がのってとてもとても美味しい銀ダラでした!

太閤園11
[揚 物]蟹 松茸 野菜二種盛り

ここにも松茸!秋ですね~~
蟹の天ぷらも甘くて美味しいです。

太閤園12
[食 事]季節のご飯 赤出汁 香の物

この季節のごはんはやっぱり
栗ごはん
2人分をおひつに入れて持ってきてくださいました。
濃い赤出汁が、ほの甘い栗ご飯に合って完璧な〆の一品。

割烹っていいですね。
丁寧に作ったお料理を食べると、気持ちが洗われるような気が。

場所柄、結婚式などハレの日客の経験も豊富だからか、
サービスも慣れていて爽やか。
お庭を眺めながらの食事も気持ち良いですし、瓢箪、オススメです


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テーマ : 食品・食べ物・食生活
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